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 Lasagnes traditionnelles italiennes

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blanche
Petit papoteur
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Nombre de messages : 69
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Date d'inscription : 02/07/2008

MessageSujet: Lasagnes traditionnelles italiennes   Mer 2 Juil - 10:08

Lasagnes traditionnelles italiennes


Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 8 plaques à lasagne
- 500 g de viande hachée
- 3 oeufs
- 2 boules de mozzarella
- 700 g de sauce tomate maison
- sel et poivre


Préparation :

Faire durcir les oeufs pendant 5 à 10 minutes, les écaler et les couper en rondelles.

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).

Faire cuire à sec la viande hachée dans un faitout, saler et poivrer.

Couper les boules de Mozzarella en rondelles.

Dans un plat à lasagnes, déposer un fond de sauce tomate, puis une couche de plaques lasagnes, une couche de viande hachée, quelques rondelles d'oeufs et de mozzarella et une couche de sauce tomate.

Réitérer l'opération et terminer par de la mozzarella.
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